Półzimny pączek tiramisu: przepis na prosty i pyszny deser

Wyłóż okrągłą formę z dziurką biszkoptami, tworząc spód i brzegi. Zanurz je delikatnie w schłodzonej kawie, aby były wilgotne, ale nie przemoknięte.

Krem semifreddo :

W misie miksera ubij śmietankę na sztywno. W osobnej misce zmiksuj mascarpone z cukrem pudrem i ekstraktem waniliowym.

Stopniowo dodawaj ubitą śmietankę do mascarpone, delikatnie mieszając, aż powstanie puszysty krem.

Składanie deseru :

Wlej połowę kremu na biszkopty, wygładź szpatułką.

Ułóż kolejną warstwę nasączonych biszkoptów i przykryj resztą kremu. Wygładź powierzchnię.

Chłodzenie :

Przykryj formę folią i włóż do zamrażarki na co najmniej 4 godziny lub na całą noc, aby deser odpowiednio się zestalił.

Finalny akcent :

Po wyjęciu deseru z zamrażarki odwróć go na talerz, posyp wierzch kakao za pomocą sitka.

 Podanie:

Pokrój deser na kawałki i podawaj z filiżanką kawy lub herbaty. Idealny na rodzinne uroczystości i letnie spotkania! 

 Komentarz na Facebooka:

“Oto deser, który łączy w sobie wszystko, co najlepsze – tiramisu i semifreddo!  Kto spróbuje tego cudu w formie pączka?  Zapisujcie przepis, bo warto!  #TiramisuSemifreddo #DeserIdealny #PączekMarzeń”