Polski chleb jajeczny

 W misce wymieszaj mąkę, sól, rozpuszczone masło i drożdże. Dodaj 2 jajka i wyrabiaj ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne. 

 Odstaw ciasto do wyrośnięcia na ok. 1 godzinę, aż podwoi swoją objętość. 

 Uformuj warkocz z ciasta i połóż na blachę. Przykryj i zostaw na kolejne 30 minut. 

 Posmaruj wierzch roztrzepanym jajkiem i piecz w 180°C przez 25-30 minut, aż będzie złocisty.