Przygotować warstwę jabłkową
Blachę do pieczenia wysmarować masłem. Na spodzie równomiernie ułożyć plasterki jabłka.
Złożenie ciasta
Na warstwę jabłek wyłóż ciasto, równomiernie je rozprowadzając.
Przygotuj kruszonkę.
W małej misce wymieszaj mąkę i cukier. Dodajemy kostki zimnego masła i mieszamy palcami do uzyskania kruszonki, gruboziarnistej konsystencji przypominającej piasek.
Dodać kruszonkę i upiec
Na cieście równomiernie posypujemy kruszonką. Piec w temperaturze 180°C (355°F) przez 45 minut lub do momentu, aż wierzch będzie złotobrązowy, a wykałaczka będzie czysta.
Ostudzić i podawać.
Przed pokrojeniem ciasto pozostawić na blaszce do ostygnięcia na 5–10 minut. Podawać na gorąco z ulubionymi dodatkami. Propozycje serwowania
Podawać z gałką lodów waniliowych
Skropić sosem karmelowym dla dodatkowej nuty słodyczy
Połączyć z bitą śmietaną, aby uzyskać lekką polewę
Posypać cukrem pudrem, aby uzyskać eleganckie wykończenie
Podawać z filiżanką gorącej kawy lub herbaty
Wskazówki kulinarne
Wybierz kwaśne jabłka: jabłka takie jak Granny Smith dobrze równoważą słodycz ciasta
Temperatura masła: użyj zimnego masła do posypania kruszonki, aby uzyskać lepszą konsystencję
Nie mieszaj zbyt długo: delikatnie dodaj mąkę, aby spód ciasta był jasny
Sprawdź, czy ciasto jest gotowe : włóż wykałaczkę, aby upewnić się, że ciasto jest całkowicie upieczone przed wyjęciem z piekarnika
Dodaj cynamon: dodaj trochę cynamonu do kruszonki, aby uzyskać dodatkowy efekt ciepła
Korzyści odżywcze
Wysoka zawartość błonnika: jabłka dostarczają błonnika pokarmowego lepsze trawienie
Wapń: Produkty mleczne zawarte w cieście dostarczają wapnia dla zdrowia kości
Mniej cukru: To ciasto jest umiarkowanie słodzone, co pozwala przebić się naturalnemu smakowi jabłka
Przeciwutleniacze: Jabłka zawierają korzystne przeciwutleniacze
Witamina A i E: Jajka i masło dodają witamin, które wspierają zdrowie skóry
Informacje żywieniowe
Wegetariańska: Odpowiednia dla wegetarian
Opcja bezglutenowa: wykorzystuje mieszankę mąki bezglutenowej Bez orzechów
: Ten przepis nie zawiera orzechów
opcja Bez nabiału: Zastąp mleko i masło zamiennikami bez nabiału
Opcja z mniejszą ilością cukru: Zmniejsz cukier o 20-30 g, aby uzyskać mniej słodką wersję
Informacje o wartości odżywczej (na porcję)
