Gotowanie aromatycznych pieczonych ziemniaków w domu pozwala cieszyć się wspaniałym smakiem prostego, ale pysznego dania.
Ziemniaki stają się prawdziwym przysmakiem: w środku stają się delikatne i miękkie, a na zewnątrz zyskują cudowną złotą skórkę.
Aromat czosnku sprawia, że temu daniu po prostu nie można się oprzeć. Ten przepis jest jednym z moich ulubionych i z pewnością zadowoli każdego członka rodziny.
Wybieramy małe ziemniaki, ja używam odmiany „Mini”. Myjemy go dokładnie, obieramy i wrzucamy na patelnię. Jeśli masz duże ziemniaki, po prostu pokrój je na kawałki. Świetne są także młode ziemniaki, których nie trzeba obierać. Zalać zimną wodą tak, aby przykryła ziemniaki, dodać łyżeczkę soli. Postaw patelnię na ogniu i poczekaj, aż się zagotuje. Usuń pianę i gdy zacznie wrzeć, gotuj dokładnie przez trzy minuty – ważne, żeby nie rozgotować.
