**Przygotowanie:**1. Rozgrzej piekarnik do 180°C. 
2. W misce wymieszaj jajka, oliwę z oliwek i mleko. Następnie stopniowo dodawaj mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. 
3. Dodaj startą cukinię, tuńczyka i ser scamorza. Dokładnie wymieszaj i dopraw solą oraz pieprzem. 
