Umieść bułkę tartą w płytkim naczyniu. Delikatnie wciśnij każdy naleśnik w bułkę tartą, aby równomiernie pokryła obie strony.
Gotowanie naleśników:
Rozgrzej dużą ilość oliwy z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu. Gdy będą już gorące, dodawaj naleśniki partiami, uważając, aby nie przepełnić patelni.
Smaż przez około 3-4 minuty z każdej strony lub do momentu, aż będą złociste i chrupiące. Usmażone naleśniki przekładamy na talerz wyłożony papierowymi ręcznikami, aby odsączyć je z nadmiaru oleju.
Podawać:
Placki ziemniaczane podawaj na gorąco, ewentualnie z odrobiną kwaśnej śmietany lub ulubionym sosem. Świetnie sprawdzają się jako samodzielne danie lub w towarzystwie lekkiej sałatki, stanowiąc pełny obiad.
