Placek ryżowy z kiełbasą i sezamem

W dużym garnku zagotuj wodę z solą, marchewką, pomidorem oraz cebulą. Dodaj ryż i gotuj, aż będzie miękki. 

Po ugotowaniu odcedź ryż, a warzywa możesz wyrzucić.

Przygotowanie farszu:

Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek, smaż aż będą miękkie.

Następnie dodaj pokrojoną kiełbasę i smaż, aż lekko się zarumieni. 

Łączenie składników:

W dużej misce wymieszaj ugotowany ryż, kiełbasę i ser scamorza. Dopraw solą, pieprzem oraz papryką słodką do smaku. 

Przygotowanie do pieczenia:

Wysmaruj formę do zapiekania masłem i posyp ją bułką tartą. 

Przełóż mieszankę ryżową do formy, wyrównaj powierzchnię i posyp odrobiną bułki tartej dla chrupkości.

Pieczenie:

Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez około 30 minut, aż wierzch stanie się złocisty i chrupiący. 

Podawanie:

Podawaj gorące, najlepiej z lekką sałatką lub ulubionym dodatkiem. Idealne na obiad lub kolację! 

Kto chciałby spróbować tego flanu?  #FlanRyżowy #ObiadDlaRodziny #Smacznego