Wykonanie
- Cebulę kroimy w kosteczkę i podsmażamy na odrobinie masła. Następnie dodajemy do niej przeciśnięty przez praskę czosnek.
- Pieczarki kroimy w kosteczkę i przekładamy na patelnię z cebulą. Całość dusimy do momentu, aż z pieczarek odparuje woda. Pod koniec doprawiamy solą oraz pieprzem.
- Szynkę kroimy w drobną kosteczkę, ser żółty ścieramy na tarce.
- Każdy kawałek cukinii smarujemy ketchupem oraz posypujemy ziołami prowasalskimi. Następnie nakładamy pieczarki oraz szynkę. Wierzch posypujemy startym na tarce serem.
- Krążki wykładamy na blaszkę wyścieloną papierem do pieczenia i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Pieczemy przez 30 minut, grzanie góra-dół.
