W razie potrzeby wiórki kokosowe
Przygotowanie:
1. Najpierw posiekaj biszkopty w malakserze. Dodać pozostałe składniki oprócz kawy i dalej krótko miksować.
2. Następnie stopniowo dodawaj ugotowaną i ostudzoną kawę. Użyłem 100 ml.
Cienką warstwą rozsmaruj masę kakaową na folii spożywczej i odstaw do lodówki, aby stwardniała.
3. Aby przygotować krem, najpierw wymieszaj masło z cukrem, aż będzie puszyste, a następnie dodaj płatki kokosowe. Masę kakaową smarujemy kremem.
4. Ostrożnie zwiń bułkę i poczekaj, aż stwardnieje w lodówce. Następnie obtaczamy w kokosie i kroimy w plasterki