PASTA MARCHEWKOWA
Składniki
- 2 większe marchewki
- 3 jajka
- 2 ząbki czosnku
- pęczek szczypiorku
- 2 łyżki majonezu
- świeżo zmielony pieprz
- szczypta słodkiej papryki
- sól
Przygotowanie
- Marchewki obieramy i gotujemy w lekko osolonej wodzie przez ok. 10 minut. Następnie odcedzamy, studzimy i ścieramy na tarce.
- Jajka gotujemy na twardo, obieramy i również ścieramy na tarce.
- Szczypiorek drobno siekamy.
- Składniki przekładamy do miski, dodajemy majonez, przeciśnięty przez praskę czosnek, słodką paprykę, sól oraz pieprz. Mieszamy do połączenia i nakładamy na pieczywo.
