Parmezan z białego bakłażana

 Sposób przygotowania:

 Podsmaż bakłażana na patelni z oliwą, aż się zarumieni. Odsącz na ręczniku papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.

 Na patelni podsmaż czosnek , dodaj sos pomidorowy , przypraw solą i pieprzem, gotuj przez 10 minut.

 W naczyniu do zapiekania ułóż warstwę sosu , na to warstwę bakłażana , mozzarelli  i parmezanu . Powtarzaj warstwy, aż wykorzystasz wszystkie składniki.

 Piecz w piekarniku w 180°C przez 30-35 minut, aż wierzch będzie złocisty i chrupiący.

 Podawaj z bazylią  na wierzchu i ciesz się smakiem! 

 Czas przygotowania: 50 minut

 Porcje: 4

Pyszna, sycąca i idealna na rodzinny obiad!  #Parmigiana #BiałeBakłażany #ObiadZRodziną