Parker House Rolls: najbardziej puszyste bułki, jakie kiedykolwiek jadłeś

Przygotowanie 🥣:
Wymieszaj składniki 🥄: W dużej misce połącz mąkę, cukier, sól i suche drożdże. Dodaj ciepłe mleko, jajko i roztopione masło. Mieszaj, aż powstanie gładkie ciasto.
Wyrabianie ciasta 🤲: Przełóż ciasto na blat oprószony mąką i wyrabiaj przez 8-10 minut, aż będzie elastyczne i miękkie.
Wyrastanie ⏳: Umieść ciasto w lekko natłuszczonej misce, przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 1 godzinę, aż podwoi swoją objętość.
Formuj bułeczki 🍞: Po wyrośnięciu podziel ciasto na małe kawałki i uformuj z nich kuleczki. Ułóż bułki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, pozostawiając między nimi małe odstępy.

Leave a Comment