Panierowane szaszłyki z kurczaka

Pokrój pierś z kurczaka na małe kawałki, idealne na jednego gryza. Przypraw je solą, pieprzem i czosnkiem w proszku oraz innymi ulubionymi przyprawami. Wymieszaj dokładnie, aby przyprawy dobrze się wchłonęły.

Przygotowanie panierki :

W jednej misce roztrzep jajka.

W drugiej misce wymieszaj bułkę tartą z parmezanem, aby nadać panierce dodatkowej chrupkości i smaku.

Panierowanie :

Każdy kawałek kurczaka zanurz najpierw w jajku, a następnie obtocz w mieszance bułki tartej i parmezanu. Upewnij się, że mięso jest równomiernie pokryte panierką.

Nadziewanie na patyczki :

Przebij każdy kawałek kurczaka patyczkiem do szaszłyków. Możesz umieścić kilka kawałków na jednym patyczku, aby stworzyć małe szaszłyki.

Smażenie lub pieczenie :

Smaż szaszłyki na rozgrzanym oleju na złoty kolor (ok. 3-4 minuty z każdej strony) lub piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 15-20 minut, aż kurczak będzie soczysty i miękki w środku, a panierka złocista i chrupiąca.

Podawanie :

Ułóż szaszłyki na talerzu z liśćmi sałaty, aby nadać daniu świeżości i koloru. Podawaj z ulubionym sosem, np. czosnkowym, majonezowym lub słodko-kwaśnym.

Smacznego! 

 Komentarz na Facebooka:  Kto ma ochotę na chrupiące szaszłyki z kurczaka?  Szybkie i pyszne, idealne na imprezę lub rodzinny obiad!  Podziel się tym przepisem z przyjaciółmi i sprawdź, kto też uwielbia domowe szaszłyki!  #SzaszłykiZKurczaka #Przekąski