Przygotowanie:

Smażenie krewetek – Na rozgrzanej patelni z oliwą, smaż krewetki, aż będą różowe i miękkie. Dopraw solą i pieprzem.

Krem z mascarpone – Wymieszaj mascarpone z sokiem z cytryny i szczyptą soli. Przełóż do rękawa cukierniczego.

Opiekanie Panettone – Delikatnie podsmaż lub upiecz kromki Panettone, aby były chrupiące.

Składanie grzanek – Na każdą kromkę Panettone połóż kilka plasterków awokado, następnie wyciśnij krem z mascarpone i połóż smażoną krewetkę na wierzch.

Posyp świeżo zmielonym pieprzem i podawaj od razu!
