Chrupiące paluszki czosnkowe Cheddar
Przygotowanie piekarnika: Ustaw temperaturę piekarnika na 220°C lub 425°F. Posmaruj masłem lub wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym.
Rozwałkować ciasto: Ciasto na pizzę rozwałkować na żądaną grubość na stolnicy posypanej mąką. Jeśli chcesz grubsze paluszki chlebowe, rozwałkuj je na grubość około 1/2 cala. Lekko spłaszcz ciasto, aby uzyskać cieńsze paluszki chlebowe.
Podzielić na paluszki: Aby zrobić paski ciasta, użyj noża do pizzy lub ostrego noża i pokrój je na szerokość około 1 cala.
Przygotuj masło czosnkowe: Umieść roztopione masło, proszek czosnkowy, sól i pieprz w małej misce i wymieszaj.
Ciasto należy posmarować: na powierzchni pasków ciasta rozsmaruj mieszankę masła czosnkowego.
Aby przygotować polewę serową, równomiernie rozłóż starty ser mozzarella na paskach ciasta. Na koniec dekorujemy startym parmezanem.
Sezon: Jeśli chcesz dodać trochę więcej smaku serowi, możesz posypać suszonym oregano.
Delikatnie skręć każdy pasek ciasta i ułóż je na przygotowanej blasze, pamiętając o pozostawieniu niewielkiej przestrzeni pomiędzy paluszkami.
Przygotuj piekarnik na 400 stopni Fahrenheita. Piec paluszki chlebowe przez 12 do 15 minut lub do momentu, aż nabiorą złocistobrązowego koloru, a ser się roztopi i zacznie bulgotać.
Po kilku minutach studzenia podawaj paluszki prosto z piekarnika. Jeśli wolisz, podawaj na gorąco i zanurzaj w sosie marinara.
Te paluszki serowo-czosnkowe są naprawdę apetyczne.
