Mus brzoskwiniowy Benedetty
Składniki: 4 dojrzałe brzoskwinie 2 łyżki cukru 200 ml śmietanki kremówki 2 łyżki miodu 1 łyżka soku z cytryny Kilka ciasteczek typu amaretti lub herbatników do dekoracji Świeża mięta do ozdoby Instrukcje:
Przepis na nadziewane kulki serowe
Składniki: 250g tartego sera mozzarella 1 jajko 100g bułki tartej 100g mąki Szczypta soli i pieprzu Olej do smażenia Szczypiorek do dekoracji Instrukcje:
Klopsiki z omletem
Składniki: 500g mięsa mielonego (wieprzowe, wołowe lub mieszane) 1 bułka namoczona w mleku 2 jajka 1 cebula (drobno posiekana) 2 ząbki czosnku (drobno posiekane) 100g sera żółtego (starty) 1 mała czerwona papryka (pokrojona) 1 marchewka (pokrojona w kostkę) 1 mała cukinia (pokrojona w kostkę) Masło do smażenia Sól, pieprz, ulubione przyprawy (np. oregano, bazylia, tymianek) … Read more
Nie będziesz w stanie poprzestać tylko na jednym
Instrukcje: Przygotowanie warzyw: Zetrzyj cukinię i marchewkę na tarce o dużych oczkach. Odsącz nadmiar wody z cukinii, delikatnie ją wyciskając. Dodaj posiekany czosnek, jeśli używasz. Przygotowanie ciasta: Do startej cukinii i marchewki dodaj jajko, mąkę, sól, pieprz oraz ewentualnie szczyptę papryki. Wszystko dobrze wymieszaj, aż powstanie gładka masa.
Woda imbirowa: Najzdrowszy napój na spalenie całego tłuszczu na brzuchu, szyi, ramionach, plecach i udach! Przepis znajduje się tutaj:
Instrukcje: Przygotowanie imbiru: Zetrzyj kawałek świeżego imbiru lub pokrój go w cienkie plasterki. Gotowanie: Wlej wodę do garnka i dodaj starty lub pokrojony imbir. Doprowadź do wrzenia, a następnie gotuj na małym ogniu przez 10 minut.
Pieczony falafel
Składniki: 250g ciecierzycy (suchej, namoczonej przez noc) 1 mała cebula 2 ząbki czosnku 1 garść świeżej pietruszki 1 garść świeżej kolendry (opcjonalnie) 1 łyżeczka mielonego kuminu 1 łyżeczka mielonej kolendry Sól i pieprz do smaku Sok z 1 cytryny 2 łyżki mąki (opcjonalnie) 2 łyżki oliwy z oliwek (do skropienia) Instrukcje:
Placek ryżowy z kiełbasą i sezamem
Składniki: 200 g ryżu 200 g kiełbasy, pokrojonej w kostkę 200 g sera scamorza (lub innego ulubionego sera), pokrojonego w kostkę 1 cebula, posiekana 2 ząbki czosnku, drobno posiekane 1 marchewka, pokrojona w kawałki 1 pomidor Sól i pieprz do smaku 2 łyżki oliwy z oliwek Odrobina papryki słodkiej do smaku Masło do wysmarowania formy … Read more
Ciasto w 15 minut! Słynne ciasto, na punkcie którego oszalał cały świat! Lepsze niż szarlotka
Składniki: 4 jajka 200 g cukru 200 ml mleka 100 g masła, roztopionego 200 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Skórka z 1 cytryny (opcjonalnie dla dodatkowego aromatu) Cukier puder i wiórki kokosowe do posypania Instrukcje:
Koszyki na ciasto francuskie
Składniki: Ciasto francuskie (kupne lub domowe) Ser (dowolny, np. mozzarella, cheddar) Szynka w kostkach Groszek zielony, kukurydza, pokrojona papryka 3 jajka 100 ml śmietanki 30% Sól, pieprz do smaku Instrukcje:
Ciasteczka maślane bez jajek
Składniki: 250 g masła (miękkiego) 400 g mąki pszennej 100 g cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczenia Skórka z 1 cytryny (opcjonalnie dla aromatu) Cukier do posypania (opcjonalnie) Polewa cytrynowa: Sok z 1 cytryny 50 g cukru pudru Skórka z cytryny (opcjonalnie dla intensywności smaku) Przygotowanie: