- Przygotuj składniki : Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Na patelnię dodaj plasterki cukinii i posiekaną cebulę. Gotuj, aż warzywa będą miękkie, około 5 do 7 minut.
- Ubij jajka : Podczas gotowania warzyw ubij jajka w dużej misce. Dodajemy posiekane ząbki czosnku i doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Dobrze wymieszaj, aby przyprawy były równomiernie rozłożone.
- Wlać jajka na warzywa : Po ugotowaniu warzyw wylać ubite jajka na mieszankę cukinii i cebuli na patelni. Pamiętaj, aby równomiernie rozprowadzić jajka, tak aby przykryły wszystkie warzywa.
- Ugotuj tortillę : Gotuj tortillę na średnim ogniu przez około 8 do 10 minut lub do momentu, aż krawędzie staną się złotobrązowe, a wierzch będzie prawie ugotowany. Aby przyspieszyć smażenie wierzchu omleta, możesz przykryć patelnię pokrywką.
- Odwróć tortillę : Gdy wierzch będzie już prawie ugotowany, użyj szpatułki, aby obrócić tortillę i smaż ją po drugiej stronie przez kolejne 3-4 minuty lub do całkowitego ugotowania.
- Podawanie : Podawaj gorącą tortillę, pokrojoną na porcje i ciesz się tym pocieszającym i aromatycznym daniem.
Rada
- Warianty : Jeśli chcesz, możesz dodać do omleta dodatkowe składniki, takie jak tarty ser, szynka, szpinak lub inne wybrane warzywa.
- Dodatki : Omlet jest pyszny sam w sobie, ale można go również podać ze świeżą sałatą, chrupiącym pieczywem lub domowym sosem pomidorowym.
Dzięki temu prostemu i pysznemu przepisowi w mgnieniu oka będziesz cieszyć się doskonale ugotowanym omletem z cukinii i cebuli. To wszechstronna opcja, którą pokochasz!
