Pokrojone ziemniaki włóż do dużego pojemnika i zalej wodą, tak aby je przykryła.
Dodaj dwie łyżki octu i trochę wymieszaj.
Odstawić do lodówki na co najmniej 20 minut. Idealna byłaby godzina.
Wyjmij ziemniaki z wody i osusz je tak bardzo, jak to możliwe (możesz użyć ściereczki do naczyń lub serwetek).
W garnku lub na patelni odpowiedniej do smażenia rozgrzej olej.
Ziemniaki smażymy w tylu partiach, ile potrzeba.
Ciesz się najbardziej chrupiącymi ziemniakami ze wszystkich!
Proste i szybkie przygotowanie. Wypróbuj ten sposób robienia frytek, a zobaczysz, jak pozostawienie ich w wodzie z octem zmienia wszystko. Nie będziesz już chciał jeść frytek zrobionych w inny sposób
