Przygotowanie:
Ciasto:
Do jajek dodać szczyptę soli i cukru, wymieszać. Wlać połowę mleka i wymieszać.
Dodać mąkę i wymieszać na gładką masę, aby nie było grudek.
Teraz dodaj resztę mleka i roztopione masło, mieszaj, aż masa będzie gładka.
Do formy o wymiarach 43 x 33 cm włóż papier do pieczenia i wylej ciasto.
Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 190 stopni przez 25 minut. Po upieczeniu odstawić do ostygnięcia na 10 minut i przewrócić ciasto na drugą stronę. Zostawiłem do całkowitego ostygnięcia.
Śmietanka:
Do zimnego serka śmietankowego dodaję cukier puder i śmietankę. Mieszaj mikserem, aż uzyskasz kremową konsystencję.
Ciąg dalszy na następnej stronie
