Dodaj warstwę plastrów ziemniaków (około połowy).
Dodaj warstwę raclette.
Dodaj warstwę białej szynki, a następnie cebulę.
Wlać resztę ziemniaków.
Całość przykryj folią aluminiową.
Piec w piekarniku nagrzanym na 190°C przez około 1 godzinę 30 minut.
Pozostawić do ostygnięcia na co najmniej 30 minut.
Połóż talerz na formie i obróć ciasto tak, aby boczek znalazł się na wierzchu.
Delikatnie wyjmij z formy. Usuń papier pergaminowy.
Włóż ponownie do piekarnika nagrzanego na 260°C, aż boczek będzie chrupiący, około 15 minut.
Miłej degustacji!
Paginacja postów