Zatem wystarczy połączyć wszystkie składniki na ciasto Linzer (w zależności od potrzeb i upodobań, ja używam również skórki i soku z cytryny) uformować kulę, zawinąć ją w folię spożywczą i włożyć do lodówki na co najmniej minutę.
Następnie wyjmij ciasto z lodówki, rozwałkuj je i wytnij gwiazdki. Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piec.
Teraz piecz w temperaturze 180°C przez około 7 minut – zawsze obserwuj.
Po ugotowaniu ostudzić i dodać do śmietany.
Na śmietanę ubić jajka z cukrem w bemarze na kremową masę.
Następnie dodajemy roztopioną czekoladę i masło i mieszamy do uzyskania gładkiej masy