Jeśli masz ochotę na danie, które jest wystarczająco proste na wieczór w tygodniu, ale wydaje się niedzielnym obiadem, ten klasyczny kurczak Cezar ze szparagami wypełni Twój dom wspaniałym aromatem, który obiecuje, że pyszny posiłek jest już za chwilę. Sałatka Cezar może mieć włosko-amerykańskie korzenie, ale nasza wersja tego ciepłego i treściwego dania z kurczaka pokazuje, że dobre jedzenie nie zna granic. Przygotowanie tego przepisu to sposób na podniesienie poziomu kurczaka dzięki tej pikantnej, kremowej dobroci Cezara, którą wszyscy znamy i kochamy — a ponadto jest to jednogarnkowe cudo, które ogranicza sprzątanie do minimum!
To danie pięknie uzupełnia kremowe puree ziemniaczane z czosnkiem lub ciepły bochenek chrupiącego chleba, aby wchłonąć wszystkie aromatyczne soki. Dla tych, którzy lubią trochę więcej zieleni, podanie tego z chrupiącą sałatką z lekkim winegretem może całkiem dobrze zrównoważyć bogactwo smaku.
Kurczak Cezar ze szparagami
Porcje: 4
Składniki
– 4 piersi kurczaka bez kości i skóry
– Sól i pieprz do smaku
– 1 łyżka oliwy z oliwek
– 1 szklanka sosu Cezar, kupionego w sklepie lub domowej roboty
– 1/2 szklanki startego parmezanu
– 1 funt przyciętych szparagów
– 1 łyżeczka czosnku w proszku
– Cząstki cytryny do dekoracji
Sposób przygotowania