Mini przekąski

Przygotowanie ciasta:

Rozwiń ciasto francuskie na płaskiej powierzchni i delikatnie wyrównaj. W razie potrzeby lekko rozwałkuj, aby uzyskać równą grubość. 

Potnij ciasto na małe kwadraty o boku ok. 4 cm – idealna wielkość na jedną przekąskę! 

Dodawanie nadzienia:

Na środek każdego kwadratu połóż kawałek sera. Jeśli chcesz, dodaj zioła, aby nadać przekąskom aromatyczny smak. 

Złóż kwadraty na pół lub pozostaw otwarte, aby ser lekko się przypiekał – wybór należy do Ciebie! 

Smarowanie jajkiem:

Roztrzep jajko i delikatnie posmaruj nim wierzch każdego kwadratu, aby uzyskać piękny, złocisty kolor po upieczeniu. 

Pieczenie:

Wstaw mini przekąski do piekarnika nagrzanego do 200°C i piecz przez około 15-20 minut, aż ciasto będzie złociste i chrupiące, a ser się rozpuści. 

Podanie:

Po upieczeniu wyjmij przekąski z piekarnika i ostudź na kratce. Podawaj z kawałkami ogórka konserwowego, aby dodać chrupkości i świeżości. 

 TIP: Jeśli chcesz urozmaicić przekąski, dodaj do niektórych kawałek szynki, plasterek pomidora lub oliwki. Różnorodność smaków zrobi wrażenie na gościach! 

Smacznego!