1. Biszkopt: jajka wymieszać z cukrem, następnie dodać olej, mąkę, skórkę z cytryny i proszek do pieczenia.
2. Ciasto wyłożyć do wysmarowanej masłem formy i piec w temperaturze 180° przez 25/30 minut.
3. Przygotuj syrop z wody, cukru, cytryny i likieru.
4. Przygotować krem do ciasta (można też zrobić normalnie), ostudzić i dodać ubite puree.
5. Na tym etapie złóż cukinię i pozostaw ją w zamrażarce na godzinę.
6. Udekoruj pokruszonym biszkoptem.
5. Na tym etapie złóż cukinię i pozostaw ją w zamrażarce na godzinę.
6. Udekoruj pokruszonym biszkoptem.