Ubij cukier, cukier waniliowy i jajka. Dodajemy mąkę wymieszaną z drożdżami i wyrabiamy gładkie ciasto. Następnie dodajemy mleko i roztopione masło.
Ciasto przykryj wilgotną ściereczką i odstaw na 2 godziny w ciepłe miejsce (np. w pobliżu kaloryfera).
Rozgrzej piekarnik do 220°C.
Foremki na magdalenki napełnij do połowy i piecz przez 6 minut. Zmniejsz temperaturę piekarnika do 200°C i kontynuuj pieczenie przez 4 minuty.
Porady
Odstaw magdalenki do ostygnięcia na kratce.
