Miękkie ciasto z jogurtem i morelami gotowe w dziesięć minut

Przygotowanie masy: W dużej misce wymieszaj jajka z cukrem, aż masa stanie się jasna i puszysta. Dodaj jogurt, rozpuszczone masło i skórkę z cytryny, a następnie delikatnie wymieszaj. 

Dodanie suchych składników: Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i dodaj do mokrych składników. Mieszaj, aż składniki się połączą i powstanie gładka masa. 

Przygotowanie formy: Wyłóż formę do pieczenia papierem do pieczenia lub delikatnie posmaruj masłem. Przelej masę do formy, wyrównaj wierzch. 

Dodanie moreli: Na wierzchu ciasta ułóż kawałki moreli, delikatnie wciskając je w ciasto. Dzięki temu ciasto będzie miało piękny wygląd i soczysty owocowy smak! 

Posypanie migdałami: Jeśli lubisz, posyp wierzch ciasta płatkami migdałowymi. Dodadzą one chrupkości i będą pięknie wyglądały po upieczeniu. 

Pieczenie: Wstaw ciasto do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez około 30-35 minut, aż stanie się złociste, a patyczek wbity w ciasto wyjdzie suchy. 

Wykończenie: Po ostygnięciu posyp ciasto cukrem pudrem dla pięknego wykończenia i dodatkowego słodkiego akcentu. 

Podanie: Kroimy ciasto na kawałki i podajemy jako pyszny deser lub przekąskę. Smakuje wyśmienicie do popołudniowej kawy lub herbaty! 

 TIP: Możesz użyć innych owoców, takich jak brzoskwinie czy śliwki, jeśli masz ochotę na odmianę. Świeże owoce w cieście jogurtowym zawsze smakują wyśmienicie! 

Smacznego!