Makaron z kurczakiem na maśle

Filety z kurczaka dopraw solą i pieprzem. Na patelni rozgrzej masło z oliwą i smaż kurczaka z obu stron, aż będzie złoty i soczysty. Zdejmij z patelni i pokrój na kawałki. 

Sos pieczarkowy:

Na tej samej patelni, na której smażyłeś kurczaka, dodaj pieczarki i czosnek. Smaż, aż pieczarki się zarumienią i zmiękną. 

Dodanie śmietanki i bulionu:

Do pieczarek dodaj bulion drobiowy i śmietankę. Wymieszaj, gotuj na małym ogniu przez kilka minut, aż sos zgęstnieje. Jeśli sos jest zbyt gęsty, dodaj odrobinę wody. 

Makaron:

W międzyczasie ugotuj makaron al dente według instrukcji na opakowaniu. Odcedź. 

Łączenie składników:

Do sosu dodaj kawałki kurczaka oraz makaron. Wymieszaj całość, aby składniki się połączyły i obtoczyły w kremowym sosie. Dopraw do smaku. 

Podawanie:

Nałóż makaron z kurczakiem na talerze, posyp świeżą natką pietruszki i odrobiną świeżo mielonego pieprzu. Smacznego! 

 Komentarz na Facebooka:

„ Kremowy makaron z kurczakiem i pieczarkami! Idealny na sycący obiad! Kto się skusi na taki talerz?  Dajcie znać, czy lubicie takie połączenia! ”