Lustrzane ciasto truskawkowe, pyszne z kilku powodów.Być może jest to połączenie smaków, kontrast tekstur, wygląd, wszechstronność lub świeżość.To deser, który zaspokoi wiele podniebień i będzie idealny na każdą okazję.
Truskawka to pyszny i aromatyczny owoc, który nadaje ciastu słodko-kwaśny smak.Galaretka natomiast ma delikatną konsystencję i lekki smak, który doskonale komponuje się ze słodyczą truskawek.Połączenie tych smaków tworzy harmonijną równowagę, przyjemną dla podniebienia.
To także tarta, atrakcyjna wizualnie.Świeże truskawki umieszczone na wierzchu przezroczystej galaretki nadają mu żywy, kolorowy wygląd.Dzięki temu ciasto jest atrakcyjne wizualnie i zwiększa chęć jego spróbowania.W każdym razie nie przestawaj tego robić, na pewno ci się spodoba!
Jak przygotować lustrzane ciasto truskawkowe
Do przygotowania tego pysznego ciasta będziemy potrzebować jedynie:
składniki
Podstawowy
300 gr.mąki pszennej
-1 łyżka cukru
-1 jajko
-100 g masła
-1 szczypta soli
Krem
-1 puszka skondensowanego mleka
-Można łyżkę pełnego mleka
-1 łyżka skrobi kukurydzianej
-2 żółtka
-Skórka cytrynowa;
-300 g truskawek przekrojonych na pół
Dach
-1 saszetka żelatyny w proszku o smaku truskawkowym
