Ugotuj makaron: Ugotuj spaghetti w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente. Odłóż 1/2 szklanki wody z makaronu, odcedź resztę i odstaw.
Przygotuj kąski z kurczaka: Dopraw kawałki kurczaka solą i pieprzem, a następnie obtocz w mące, strząsając nadmiar. Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj kurczaka i smaż przez 4-5 minut, aż będzie złoty i ugotowany. Wyjmij i odstaw.
Przygotuj masło czosnkowe: Na tej samej patelni dodaj masło i posiekany czosnek. Smaż przez około 1 minutę, aż będzie pachnący. Dodaj ugotowanego kurczaka z powrotem do patelni, mieszając, aby pokryć go masłem czosnkowym. Wyjmij kurczaka i trzymaj w cieple.
Przygotuj sos parmezanowy: Zmniejsz ogień i wlej śmietanę kremówkę. Wymieszaj ze startym parmezanem i dopraw solą i pieprzem. Stopniowo dodawaj odłożoną wodę z makaronu, mieszając, aż sos osiągnie pożądaną gęstość.
Połącz i podaj: Dodaj ugotowany spaghetti do sosu, mieszając, aby równomiernie pokryć. Podawaj makaron z kawałkami kurczaka z masłem czosnkowym. Udekoruj posiekaną pietruszką i delektuj się!
Szczegóły 🕒
Czas przygotowania: 10 min
Czas gotowania: 20 min
Całkowity czas: 30 min
Porcje: 4
Kalorie: ~550 kcal/porcja
