Ugotuj makaron: Zagotuj osoloną wodę, ugotuj makaron jajeczny do miękkości, a następnie odcedź. Wymieszaj z masłem, solą i pieprzem. Utrzymaj ciepło.
Przygotuj kurczaka: Dopraw kurczaka solą i pieprzem. Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnio-wysokim ogniu, dodaj kurczaka i smaż, aż będzie złoty z każdej strony (3-4 minuty). Wyjmij i odstaw.
Przygotuj sos: Na tej samej patelni rozpuść masło. Podsmaż pieczarki i cebulę, aż będą miękkie, około 5 minut. Dodaj czosnek, smaż, aż będzie pachnący.
Zakończ sos: Wlej bulion z kurczaka, mieszając wszelkie zrumienione kawałki. Gotuj na wolnym ogniu przez 2-3 minuty, a następnie dodaj śmietanę kremówkę i tymianek lub rozmaryn, jeśli używasz. Gotuj na wolnym ogniu, aż lekko zgęstnieje.
Połącz i podaj: Wróć do kurczaka na patelnię, aby gotował się w sosie przez 5 minut. Nałóż makaron na talerze, przykryj kurczakiem i sosem i udekoruj pietruszką.
Czas przygotowania: 10 minut | Czas gotowania: 25 minut | Całkowity czas: 35 minut | Porcje: 4
#obiad z kurczakiem #comfortfood #makaron z masłem #sos grzybowy #posiłki dla rodzin #łatweprzepisy #przytulnejedzenie #przepisynakurczaka #obiadwdniachpowszednich #kremowy
