1. Ugotuj kurczaka: Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu. Dopraw piersi kurczaka solą i czarnym pieprzem. Smaż kurczaka na patelni przez 6-7 minut z każdej strony lub do momentu, aż będzie złocistobrązowy i dobrze wysmażony. Wyjmij kurczaka z patelni i odstaw.
2. Przygotuj sos: Na tej samej patelni rozpuść masło na średnim ogniu. Dodaj posiekany czosnek i smaż przez 1 minutę, aż będzie pachnący. Dodaj musztardę Dijon i śmietanę kremówkę i doprowadź do wrzenia. Gotuj sos przez 2-3 minuty, mieszając od czasu do czasu, aż lekko zgęstnieje.
3. Dodaj ser i zakończ: Dodaj ser Asiago i świeże liście tymianku i gotuj przez kolejne 2-3 minuty, aż sos zgęstnieje do pożądanej konsystencji. Dopraw solą i pieprzem, jeśli to konieczne.
4. Połącz kurczaka i sos: Włóż z powrotem ugotowane piersi kurczaka na patelnię, polewając je kremowym sosem musztardowym Asiago. Gotuj kurczaka w sosie przez kolejne 2 minuty, aby się podgrzał.
5. Podawaj: Udekoruj świeżą pietruszką i podawaj na gorąco. Ciesz się z ulubionymi dodatkami.
Czas przygotowania: 10 minut | Czas gotowania: 20 minut | Całkowity czas: 30 minut
Kcal: 450 kcal | Porcje: 4 porcje
