Jeśli chcesz, możesz dodać ulubione aromatyczne zioła i przyprawy: my doprawiliśmy kurczaka rozmarynem, ale możesz go zastąpić dodatkiem oregano, tymianku, szałwii, liścia laurowego lub doprawić wszystko curry lub papryką, zarówno słodki, jak i dymny.
Jeśli wolisz, możesz użyć także udek z kurczaka, najlepiej z upraw ekologicznych i zapiekać potrawę w piekarniku nagrzanym na 180°C przez co najmniej pół godziny.
Dowiedz się, jak zrobić kurczaka w panierce piwnej, korzystając z instrukcji i instrukcji krok po kroku. Jeśli szukasz innych pomysłów na kuszące i oryginalne przyrządzanie kurczaka, nie przegap naszej bogatej oferty, obejmującej < ai =3>przepisy o smaku oliwek lub o smaku szałwii.
Jak zrobić kurczaka w panierce piwnej
Krok 1
Oczyść mięso z nadmiaru tłuszczu i zanieczyszczeń, następnie ułóż udka z kurczaka na talerzu i posyp solą.1.
Krok 2
W tym momencie przełóż uda do miski2.
Krok 3
Dodać rozmaryn, czarny pieprz i posiekaną cebulę3.
Krok 4
Wlać piwo4 i przykryć folią spożywczą.
Krok 5
Pozostawić do marynowania na 1 godzinę5.
Krok 6
Odcedzić kurczaka z marynaty i obtoczyć w mące6.
Krok 7
Na patelnię wlej odrobinę oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, podgrzej, a następnie ułóż udka z kurczaka.7.
Krok 8
Smażyć przez kilka minut, dodać rozmaryn i piwo użyte do marynaty8.
Krok 9
Gotuj pod przykryciem przez około 40 minut, od czasu do czasu mieszając i tworząc lekko chrupiącą skórkę.9.
Krok 10
Podawaj kurczaka w panierce piwnej z ulubionym dodatkiem.
