Składniki:
4 udka z kurczaka
2 ząbki czosnku (drobno posiekane)
1 duża cebula (posiekana)
1 zielona papryka (pokrojona w paski)
1 czerwona papryka (pokrojona w paski)
400 g krojonych pomidorów (z puszki)
100 ml białego wina
2 ziemniaki (pokrojone w kostkę)
1 łyżeczka papryki wędzonej
1 liść laurowy
Sól i pieprz do smaku
2 łyżki oliwy z oliwek