Instrukcje:
Rozgrzej olej roślinny na dużej patelni lub woku na dużym ogniu.
Dodaj plasterki kurczaka i smaż, aż się zrumienią i ugotują, około 5 do 6 minut. Zdejmij kurczaka z patelni i odłóż na bok.
Na tej samej patelni dodaj odrobinę oleju, jeśli to konieczne, i podsmaż czosnek i cebulę, aż będą przezroczyste.
Na patelnię dodaj paprykę, marchewkę i kapustę. Smaż przez około 2-3 minuty, aż będzie miękki, ale nadal chrupiący.
Wróć kurczaka na patelnię. Dodać ugotowany makaron chow mein.
W małej misce połącz sos sojowy, olej sezamowy, cukier i bulion z kurczaka. Wlać tę mieszaninę na makaron i warzywa na patelni.
Wszystko wymieszaj i smaż przez kolejne 2-3 minuty, upewniając się, że sos równomiernie pokrywa wszystkie składniki.
Podawaj chow mein udekorowane posiekaną zieloną cebulą i posypką nasion sezamu.
Czas przygotowania: 15 minut | Czas gotowania: 15 minut | Całkowity czas trwania: 30 minut | Kcal: 320 kcal na porcję | Porcje: 4 porcje.
