Ugotuj makaron: Zagotuj duży garnek osolonej wody. Dodaj fettuccine i gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente. Odcedź i odstaw.
Przygotuj kurczaka: Dopraw piersi kurczaka solą i pieprzem z obu stron. Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek i 1 łyżkę masła na średnio-wysokim ogniu. Dodaj kurczaka i smaż przez 5–7 minut z każdej strony lub do uzyskania złotego koloru i pełnego ugotowania. Wyjmij kurczaka z patelni i odstaw.
Przygotuj sos Alfredo: Na tej samej patelni rozpuść pozostałe masło na średnim ogniu. Dodaj czosnek i smaż, aż będzie pachnący, około 1 minuty. Wlej śmietanę kremówkę i doprowadź do delikatnego wrzenia, stale mieszając. Stopniowo dodawaj parmezan, aż sos będzie gładki i kremowy. Dopraw solą i czarnym pieprzem do smaku.
Połącz z makaronem: Dodaj ugotowane fettuccine do patelni z sosem Alfredo, mieszając, aby równomiernie pokryć makaron kremowym sosem.
Podawaj: Pokrój piersi kurczaka w plastry i ułóż na wierzchu makaronu. Udekoruj świeżą pietruszką i dodatkowym parmezanem, jeśli chcesz. Podawaj na gorąco i ciesz się!
Dodatkowe szczegóły 🍽️
Czas przygotowania: 10 minut
Czas gotowania: 20 minut
Całkowity czas: 30 minut
Porcje: 4
Kalorie: 750 kcal na porcję
