Klopsiki z omletem
Przygotowanie omletu: W misce wymieszaj 2 jajka, sól i pieprz. Na patelni podsmaż cebulę, czosnek, paprykę, marchewkę i cukinię. Wlej jajka na patelnię, smaż omlet na złoty kolor, a następnie odstaw do ostygnięcia. 
Przygotowanie masy mięsnej: W osobnej misce wymieszaj mięso mielone, namoczoną i odciśniętą bułkę, starty ser, sól, pieprz i ulubione przyprawy. Dodaj jajko i dobrze wymieszaj. 
Formowanie pieczeni: Rozłóż masę mięsną na papierze do pieczenia, formując prostokąt. Na środek wyłóż ostudzony omlet i delikatnie zawiń mięso, tworząc rulon. Zlep brzegi, aby omlet był zamknięty wewnątrz pieczeni. 
Pieczenie: Pieczeń umieść w naczyniu żaroodpornym i piecz w temperaturze 180°C przez około 45-50 minut, aż mięso będzie złote i upieczone w środku. 
Podanie: Wyjmij pieczeń z piekarnika, odstaw na kilka minut, a następnie pokrój na plastry. Podawaj z ulubioną sałatką lub pieczonymi ziemniakami! 
Kto spróbuje tej przepysznej pieczeni z niespodzianką w środku? 
#PieczeńMięsna #Omlet #PyszneDanie #Kuchnia
#PieczeńMięsna #Omlet #PyszneDanie #Kuchnia