
Klopsiki na patelni z ziemniakami
Przygotuj ziemniaki
: Obierz i pokrój ziemniaki na ćwiartki. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i smaż ziemniaki przez około 10 minut, aż będą lekko zrumienione. Odłóż je na bok.

Przygotuj klopsiki
: W misce wymieszaj mielone mięso, cebulę, czosnek, jajko, bułkę tartą i posiekaną natkę pietruszki. Dopraw solą i pieprzem. Uformuj małe klopsiki.

Smażenie
: Na tej samej patelni, na której smażyłeś ziemniaki, dodaj odrobinę oliwy i smaż klopsiki z każdej strony, aż będą ładnie zrumienione i dobrze wysmażone.

Dodaj ziemniaki
: Dodaj z powrotem ziemniaki na patelnię z klopsikami. Smaż wszystko razem przez kolejne 5 minut na średnim ogniu, delikatnie mieszając, aby smaki się połączyły.

Podawanie
: Ułóż klopsiki i ziemniaki na talerzu, udekoruj gałązkami rozmarynu i podawaj na gorąco. 


Tip
:

Jeśli lubisz bardziej pikantne smaki, dodaj do mięsa odrobinę ostrej papryki
!




