Umieść durszlak lub sitko wyłożone czystą szmatką nad pojemnikiem. Powstałą mieszaninę przelać na sitko i odstawić na około 30 minut.
Gdy mieszanina dostatecznie odcieknie, zdjąć ją z sitka i umieścić w czystym pojemniku. Możesz teraz dodać przyprawy lub zioła według własnych upodobań.
Aby nadać serowi ostateczny kształt, można go umieścić w formie serowarskiej lub zwinąć w kulę. Przed jedzeniem ser należy pozostawić w lodówce na co najmniej godzinę.
Domowy serek smakuje wyśmienicie podany na desce do krojenia z owocami, pieczywem lub orzechami. Doskonale nadaje się również do dodawania odrobiny smaku do kanapek, pizzy i dań z makaronem.
ciąg dalszy na stronie 3
czytaj więcej na następnej stronie
