Krok 9:
Dodać przesianą mąkę i ponownie wymieszać.
Krok 10:
Umieść mieszaninę mięsa i ziemniaków w natłuszczonym naczyniu do pieczenia.
Krok 11:
Wlać ciasto do formy.
Krok 12:
Należy równomiernie przykryć mieszaninę mięsa i ziemniaków. Dodać szczyptę soli i posiekaną natkę pietruszki.
Krok 13:
Piec w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 20 minut lub do złotego koloru.
Bułgarska musaka może być podawana na ciepło lub na ciepło!