400 gramów ugotowanej soczewicy
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
2 łyżki kminku
2 jajka
120 gramów mąki
sól i oliwa z oliwek
Aby przygotować klopsiki z soczewicy, wykonaj następujące czynności:
Umieść je w misce i rozdrobnij, aż uzyskasz puree.
Puree z soczewicy wymieszaj z jajkami, mąką, solą, kminkiem i natką pietruszki.
Ugniataj, aż uzyskasz bardzo jednorodną mieszaninę.
Na oliwie podsmaż klopsiki z soczewicy.
Przepis na klopsiki z soczewicy jest prosty w wykonaniu, bardzo ekonomiczny i zaspokoi każde podniebienie.
Ponieważ klopsiki są szybkie w przygotowaniu, są również świetną opcją na lunch lub kolację w ostatniej chwili.
