Jak zrobić kanapki z dżemem

**Instrukcje:**

1. **Przygotowanie ciasta:**

– Zacznij od wymieszania mąki z cukrem waniliowym i proszkiem do pieczenia w dużym naczyniu. 

– Dodaj masło i wyrabiaj ręcznie, aż powstanie kruszonka. 

– Dodaj cukier puder i wiórki kokosowe, dobrze wymieszaj. 

– W środku zrób zagłębienie i dodaj żółtka oraz mleko. Wyrabiaj ciasto, aż będzie gładkie i jednolite. 

2. **Formowanie ciasteczek:**

– Z ciasta formuj małe wałeczki o długości około 10 cm. 

– Układaj wałeczki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zostawiając między nimi odstępy.

3. **Pieczenie:**

– Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez około 12-15 minut, aż będą lekko złociste. 

4. **Wykończenie:**

– Jeszcze ciepłe wałeczki obtocz w cukrze pudrze. 

– Pozostaw do całkowitego ostygnięcia na kratce.