1. Przygotuj banany
Zacznij od obrania dojrzałych bananów. Im są bardziej dojrzałe, tym słodsze będą Twoje lody, bez konieczności dodawania cukru. Banany pokroić w plasterki i ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Umieść tacę w zamrażarce i pozostaw banany do zamrożenia na co najmniej 2 godziny lub do całkowitego zamrożenia.
2. Zmiksuj składniki
Po zamrożeniu bananów umieść je w mocnym blenderze. Dodać jogurt grecki i według uznania ekstrakt waniliowy i cynamon. Wszystko miksuj, aż uzyskasz kremową i jednolitą masę. Jeśli Twój blender ma trudności z przetworzeniem zamrożonych bananów, możesz dodać trochę dodatkowego jogurtu, aby ułatwić ten proces.
3. Serwuj lub synu
Lekkie lody bananowe można zjeść od razu, świeżo zmiksowane, aby uzyskać miękką konsystencję przypominającą podawanie. Jeśli wolisz bardziej sztywną konsystencję, przełóż lody do szczelnego pojemnika i włóż do zamrażarki na co najmniej 1-2 godziny. Pamiętaj, aby przed podaniem pozwolić mu zmięknąć w temperaturze pokojowej przez kilka minut.
Dodatkowe wskazówki
Warianty smakowe: Możesz wzbogacić swoje lody o inne składniki, takie jak kawałki gorzkiej czekolady, posiekane suszone owoce lub łyżeczkę masła orzechowego.
Naturalne słodziki: Jeśli chcesz, aby lody były jeszcze słodsze, możesz dodać trochę miodu lub syropu klonowego, zachowując jednocześnie bardzo niską zawartość cukru w porównaniu do tradycyjnych lodów.
Jogurt grecki: Jogurt grecki jest bogaty w białko i nadaje lodom kremową konsystencję. Aby uzyskać jeszcze lżejszą wersję, możesz użyć niskotłuszczowego jogurtu greckiego.
Korzyści odżywcze
Te lekkie lody bananowe to doskonały wybór dla tych, którzy mają ochotę na zdrowy deser. Banany dostarczają niezbędnych witamin i minerałów, takich jak potas i witamina C, a jogurt grecki jest doskonałym źródłem białka i wapnia. Co więcej, brak rafinowanych cukrów sprawia, że lody te nadają się również dla osób, które starają się ograniczyć spożycie cukru.
Przygotowanie lekkich lodów bananowych z bezcukrowym jogurtem greckim jest proste, szybkie i zdrowe. To świetny sposób na delektowanie się letnim deserem bez uszczerbku dla diety. Wypróbuj już dziś i przekonaj się, jak pyszny może być domowy deser z naturalnych i zdrowych składników!
