Gotowe w 18 minut i z taką ilością czekolady Te muffinki są najlepsze,

 **Instrukcje:**

1. **Przygotowanie:**

– Rozgrzej piekarnik do 180°C. 

– Wyłóż formę do muffinek papilotkami. 

2. **Mieszanie suchych składników:**

– Przesiej mąkę, kakao, proszek do pieczenia, sodę i sól do dużej miski. 

– Dodaj cukier i dobrze wymieszaj. 

3. **Mieszanie mokrych składników:**

– W innej misce roztrzep jajka. 

– Dodaj mleko, olej roślinny i ekstrakt waniliowy, dobrze wymieszaj. 

4. **Łączenie składników:**

– Dodaj mokre składniki do suchych i mieszaj, aż wszystkie składniki się połączą (nie przemieszaj). 

– Dodaj kawałki czekolady i delikatnie wymieszaj. 

5. **Napełnianie i pieczenie:**

– Napełnij papilotki ciastem do około 3/4 ich wysokości. 

– Posyp dodatkowe kawałki czekolady na wierzchu każdej muffinki dla lepszego smaku i wyglądu. 

– Piecz w rozgrzanym piekarniku przez 18-20 minut, aż patyczek wbity w środek muffinki wyjdzie czysty. 

6. **Studzenie i podawanie:**

– Pozostaw muffinki na kilka minut w formie, a następnie przełóż je na kratkę do całkowitego wystudzenia.