Mleko skondensowane (400 gramów): nadaje flanowi słodycz i kremowość.
Mleko skondensowane (400 ml): nadaje ciastu lżejszą konsystencję.
Jajka (4 sztuki): Nadają strukturę ciastu, sprawiając, że jest ono twarde, ale miękkie.
Cukier (150 gramów): Do przygotowania karmelu, który nada mu złocisty i pyszny akcent.
Esencja waniliowa (1 łyżeczka): Dodaje pysznego aromatu i smaku flanowi.