Obierz i pokrój ziemniaki w plasterki, a następnie włóż je do kuchenki mikrofalowej, aby je wstępnie podgotować.
Endywie przekrój wzdłuż i podsmaż na odrobinie margaryny.
Wlać białe wino.
Usmaż boczek, następnie dodaj 2 łyżki crème fraîche.
Naczynie do zapiekania posmaruj masłem, połóż na dnie ziemniaki i ułóż endywie.
Rozłóż pokrojony ser na całej powierzchni.
Przepyszna tartiflette z endywią i ziemniakami można piec w piekarniku przez 30 minut i podawać od razu!
