
Doskonale ugotuj ośmiornicę i dopraw ją w ten sposób! Przepis jest bardzo prosty

1. **Przygotowanie ośmiornicy:**
– Doprowadź do wrzenia dużą ilość wody w garnku z liśćmi laurowymi, czosnkiem i plasterkami cytryny. 

– Dodaj ośmiornicę i gotuj na małym ogniu przez 40-60 minut, aż będzie miękka. 

– Wyjmij ośmiornicę z wody i pozwól jej ostygnąć. 

2. **Chłodzenie i krojenie:**
– Po ostudzeniu pokrój ośmiornicę na mniejsze kawałki. 

3. **Przygotowanie sałatki:**
– W misce wymieszaj pokrojoną ośmiornicę, oliwki, kapary, pomidorki cherry i czerwoną cebulę. 



4. **Przygotowanie dressingu:**
– W małej misce wymieszaj oliwę z oliwek, czerwony ocet winny, sól i pieprz. 

– Polej dressingiem sałatkę i dobrze wymieszaj. 

5. **Serwowanie:**
– Przełóż sałatkę na talerz i udekoruj świeżymi ziołami. 

– Podawaj jako przystawkę lub lekkie danie główne. 
