To bardzo proste: weź dużą rzepę i odetnij jej górną część, zachowując „czapkę” rzepy.
Rzepę wydrążamy łyżeczką i posypujemy cukrem pudrem. Tutaj użyliśmy 1 łyżeczkę brązowego cukru i 1 łyżeczkę organicznego francuskiego cukru buraczanego – wystarczy każdy cukier! Załóż ponownie nakrętkę i włóż rzepę do lodówki na noc, a rano syrop będzie gotowy.
Dla łatwiejszego użycia syrop przelej do małego słoiczka. Stosuj łyżkę syropu nawet 4 razy dziennie i przechowuj w lodówce przez 7 dni!
Rzepę można również zastąpić cebulą i w tym przypadku cukier miodem!!!