Domowy syrop brzoskwiniowy Benedetta
4. Pasteryzacja :
Zakręć słoiki i umieść je w dużym garnku wyłożonym ściereczką.
Wlej wodę, aby zakryła słoiki do 3/4 wysokości, i gotuj na małym ogniu przez około 20 minut.
Wyjmij słoiki i odstaw je do góry dnem na ręcznik, aby ostygły.
Podanie:
Brzoskwinie w syropie są idealne jako deser, dodatek do lodów , ciast czy jogurtów. Możesz je również wykorzystać do przygotowania koktajli.
Porady:
Aby uzyskać bardziej aromatyczny syrop, możesz dodać do niego laskę wanilii lub kawałek cynamonu.
Pamiętaj, aby przechowywać słoiki w chłodnym i ciemnym miejscu – będą idealne przez całą zimę!
Komentarz na Facebooka:
“Domowe brzoskwinie w syropie to smak lata w słoiku! Idealne na deser lub dodatek do ciast. Kto robi? Dajcie znać w komentarzu! “