składniki:
3 kromki chleba namoczone w mleku
600 gramów (1,3 funta) mielonego mięsa
1 cebula
1 jajko
1 ząbek czosnku
1 łyżeczka soli
Czarny pieprz do smaku
Świeża pietruszka dla dodatkowego akcentu smaku
4 ziemniaki, starte i opłukane
4 ogórki, również starte
I oczywiście 100 gramów (0,2 funta) sera na dodatek!
A teraz zajmijmy się gotowaniem!
Zacznij od rozgrzania piekarnika.
W misce weź namoczone kromki chleba i wymieszaj je z mielonym mięsem, drobno posiekaną cebulą, rozgniecionym czosnkiem, jajkiem, solą, czarnym pieprzem i posiekaną natką pietruszki. Wszystko dobrze wymieszaj i uformuj pyszne klopsiki.
