Rozgrzewamy piekarnik do 150 stopni.
Jajka ubijamy, dodajemy cukier, jogurt, olej słonecznikowy i skórkę z cytryny (bez białej części, bo byłaby gorzka). Mąkę łączymy z drożdżami, dodajemy do poprzedniej mieszanki i dobrze ubijamy.
Formę wysmaruj masłem, posyp mąką i strząśnij jej nadmiar. Wlewamy mieszaninę do formy. Jeśli chcemy, żeby drożdże dały lepszy efekt, przed włożeniem ciasta do piekarnika odstawiamy ciasto na 15 minut. Gotujemy. Będzie gotowe po przekłuciu wykałaczką i wyjdzie czyste (nie podaję czasu, bo każdy piekarnik jest inny).
Wyjmij i uspokój się. Wyjmij z formy, przesuwając nożem po krawędziach formy. Można ozdobić cukrem pudrem
